Menu | Hotel Kormoran Rowy

Carpaccio z marynowanego łososia 35zł

Śledź holenderski na sałacie 29zł

Krewetki tygrysie na winie wędzone dębowym dymem-4 sztuki 30ZŁ

Sandacz soute z warzywnym spaghetti i risotto borowikowym 50zł

Dorsz w mące kukurydzianej podany z fasolką szparagową i kolorowym ryżem wędzony dymem 49zł

Pieczony stek z łososia w ziołach ze szparagami i kaszotto 50zł

Polski rosół domowy 17zł

Krem ze świeżego szpinaku z szynką dojrzewającą 21zł

Zupa rybna z krewetkami z szafranem 23ZŁ

Udko z królika duszone w karmelu pomarańczowym z buraczkami zasmażanymi i kluseczkami ziemniaczanymi 60zł

Comber jagnięcy ze szparagami, komosą ryżową i sosem demiglas 99zł

Żeberka wieprzowe w sosie barbecue z kruchymi sałatami i frytkami 46zł

Stek z polędwicy wołowej z grillowanymi warzywami i sosem whiskey 86zł

Rosół z makaronem 10zł

Zupa pomidorowa z ryżem 10zł

Naleśniki z nutellą 15zł

Nuggetsy z kurczaka z frytkami 24zł

Pasztet z gęsi z sosem żurawinowym 20PLN

Tatar z gęsi wędzony dębowym dymem 35PLN

Żurek z gęsi z kluskami ziemniaczanymi 20PLN

Aromatyczny domowy bulion na gęsi 18PLN

Czarnina na gęsinie według przepisu szefa kuchni 20PLN

Pierś z gęsi w pomarańczowym karmelu, kluseczki ziemniaczane oraz buraczki zasmażane 58PLN

Udo gęsie w sosie żurawinowym z czerwoną kapustą i purée z dyni 58PLN

Pierogi z gęsi z okrasą 32PLN

Sałatka z krewetkami i grillowaną cukinią 32zł

Sałatka z drobiową wątróbką i serem 30zł